Europaweit einzigartiger Bildner verfällt
Eystrup. In der historischen Senffabrik Leman in Eystrup arbeitet er noch: der letzte Essigbildner Europas, der nach traditionellem biologischem Verfahren Essig herstellt. Ein gewaltiges Holzfass, zusammengehalten von Eisenringen, in dem …
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