Der entscheidende Einschnitt kam 1953. Die Familie Jericho wurde enteignet, der Betrieb ging in Volkseigentum \u00fcber und firmierte fortan als VEB M\u00fchlenwerke Nordhausen. Die Kapazit\u00e4t wurde sp\u00e4ter auf rund 60 Tonnen Getreide pro Tag gesteigert. Damit war die M\u00fchle Teil jener staatlich gelenkten Ern\u00e4hrungs- und Getreidewirtschaft, die die Versorgung der DDR-Bev\u00f6lkerung sicherstellen sollte.<\/p>\n\n\n\n
Vom Mahlbetrieb zum reinen M\u00fchlenwerk<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bis in die 1960er-Jahre geh\u00f6rte auch eine B\u00e4ckerei zum Betrieb. 1967 wurde der Backbetrieb eingestellt, nachdem in Nordhausen-Salza eine Konsum-Gro\u00dfb\u00e4ckerei errichtet worden war. Die frei werdenden Kapazit\u00e4ten konnten anschlie\u00dfend f\u00fcr die eigentliche Getreideverarbeitung genutzt werden. Die M\u00fchle blieb damit ein wichtiger Bestandteil der regionalen Lebensmittelwirtschaft.<\/p>\n\n\n\n Eingebunden in die DDR-Wirtschaft<\/strong><\/p>\n\n\n\n Archivunterlagen aus Nordhausen belegen, dass der VEB M\u00fchlenwerke bereits in den 1950er- und 1960er-Jahren zu den kommunal beziehungsweise staatlich gef\u00fchrten Betrieben der Stadt geh\u00f6rte. \u00dcbergeordnete Strukturen der Getreidewirtschaft bestimmten zunehmend die Organisation und Produktion. Der Betrieb war damit l\u00e4ngst nicht mehr der unabh\u00e4ngige Familienbetrieb fr\u00fcherer Jahrzehnte.<\/p>\n\n\n\n Das Ende nach der Wende<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mit dem Ende der DDR kam auch f\u00fcr die M\u00fchlenwerke der wirtschaftliche Umbruch. Der Betrieb wurde der Treuhandanstalt unterstellt. Unter den neuen Wettbewerbsbedingungen konnte der Standort nicht dauerhaft bestehen. Ende 1991 wurde die Produktion eingestellt. Damit endete die industrielle Nutzung der Ellerm\u00fchle nach mehr als einem Jahrhundert. Nach der Stilllegung blieb das historische Geb\u00e4udeensemble erhalten. 2014 wurde eine Baugenehmigung f\u00fcr den Umbau der ehemaligen M\u00fchle erteilt. Vorgesehen waren 42 Wohnungen im historischen M\u00fchlengeb\u00e4ude und einem angrenzenden Neubau. Damit k\u00f6nnte aus dem ehemaligen Produktionsstandort langfristig ein neues Wohnquartier werden.<\/p>\n\n\n\n Ein St\u00fcck Nordh\u00e4user Industriegeschichte<\/strong><\/p>\n\n\n\n Der VEB M\u00fchlenwerke Nordhausen steht f\u00fcr einen Wandel, der sich in vielen ostdeutschen Betrieben beobachten l\u00e4sst: Aus einem \u00fcber Generationen gef\u00fchrten Familienunternehmen wurde ein volkseigener Betrieb, bevor die staatliche Industrie nach 1990 ihre Grundlage verlor. Die alte Ellerm\u00fchle erz\u00e4hlt damit nicht nur die Geschichte des Mahlens. Sie erz\u00e4hlt vom Ende eines Familienbetriebes, von der DDR-Planwirtschaft und vom schwierigen \u00dcbergang in eine neue Zeit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die ehemalige Ellerm\u00fchle in Krimderode steht beispielhaft f\u00fcr die lange M\u00fchlentradition Nordhausens. Nach der Enteignung der Familie Jericho entstand 1953 aus dem traditionsreichen Familienbetrieb der VEB M\u00fchlenwerke Nordhausen. Jahrzehntelang wurden … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7782,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1328,1327],"tags":[4324,5006,5009,5007,5008,1847,5005],"class_list":["post-7781","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-industrial","category-lostplaces","tag-ddr-industrie","tag-ellermuehle","tag-getreidemuehle","tag-jericho-muehle","tag-muehlengeschichte","tag-nordhausen","tag-veb-muehlenwerke-nordhausen"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/rottenplaces.de\/rpweb\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/VEB_Muehlenwerke_Nordhausen2.jpg\")
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