![\"\"](\"https:\/\/rottenplaces.de\/rpweb\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/VEB_Malzfabrik_Dresden8.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nMalz f\u00fcr die Dresdner Brauereien<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Aufgabe der Fabrik war klar definiert: Aus Gerste wurde Braumalz hergestellt \u2013 ein wichtiger Rohstoff f\u00fcr die Bierproduktion. Die Rohstoffe gelangten unter anderem \u00fcber die Elbe in die Region und anschlie\u00dfend zur Fabrik. Mit ihrer Gr\u00f6\u00dfe war die M\u00e4lzerei eng mit der Entwicklung Dresdens als bedeutender Bierstadt verbunden. Zahlreiche Brauereien waren auf die kontinuierliche Versorgung mit Malz angewiesen.<\/p>\n\n\n\n Enteignung und DDR-Zeit<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde die Fabrik verstaatlicht. Sie firmierte anschlie\u00dfend als VEB Malzwerke Dresden und wurde Teil des VEB Getr\u00e4nkekombinat Dresden. Eine umfassende Modernisierung erfolgte 1956. Damit blieb die M\u00e4lzerei auch in der DDR ein wichtiger Zulieferer der Getr\u00e4nke- und Brauindustrie. Zeitweise wurden Teile des Areals zus\u00e4tzlich vom VEB Saat- und Pflanzgut genutzt.<\/p>\n\n\n\n 1990 kommt das Aus<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mit dem Ende der DDR ver\u00e4nderte sich auch die Dresdner Brauwirtschaft grundlegend. Die staatlichen Strukturen wurden aufgel\u00f6st, Betriebe privatisiert und Produktionskapazit\u00e4ten angepasst. Die Treuhandanstalt beschloss 1990 die Liquidierung der M\u00e4lzerei. Ende des Jahres verlie\u00df nach Angaben der Industriegeschichtsdokumentation das letzte Braumalz das Werk. Die Produktion war damit endg\u00fcltig beendet.<\/p>\n\n\n\n Vom Industriebau zur Ruine<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nach der Stilllegung begann der langsame Verfall. Die gewaltigen Produktionsgeb\u00e4ude blieben weitgehend ungenutzt. Vandalismus und fehlende Instandhaltung setzten der historischen Bausubstanz zunehmend zu. Die Dimensionen der Anlage sind bis heute beeindruckend: Maschinenstube, Kesselhaus, Lager, Malzsilo, Putzerei, Darren, Tennen und weitere Produktionsbereiche bilden einen au\u00dfergew\u00f6hnlichen Fabrikkomplex. Das Landesamt f\u00fcr Denkmalpflege Sachsen bezeichnet die Anlage als eine der bedeutendsten Fabrikbauten Dresdens und als letzte authentisch erhaltene Malzfabrik der Stadt.<\/p>\n\n\n\n Feuer zerst\u00f6rt Teile der Anlage<\/strong><\/p>\n\n\n\n Der Verfall wurde durch mehrere Br\u00e4nde dramatisch beschleunigt. Im November 2020 griff ein Gro\u00dfbrand auf Teile der ehemaligen Malzfabrik \u00fcber. Die Stadt Dresden stellte anschlie\u00dfend eine erhebliche Einsturzgefahr fest und ordnete Sicherungsma\u00dfnahmen an. Im Mai 2024 kam es erneut zu einem schweren Brand. Teile der ohnehin gesch\u00e4digten Bausubstanz mussten abgebrochen werden, um das Feuer endg\u00fcltig unter Kontrolle zu bringen.<\/p>\n\n\n\n Was bleibt von der Malzfabrik?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Zukunft des Areals ist weiterhin eine schwierige Frage. Anfang 2025 berichtete Radio Dresden \u00fcber \u00dcberlegungen, insbesondere im Bereich der Reisstra\u00dfe aus Gr\u00fcnden der Standsicherheit die oberen Geschosse abzutragen. Gleichzeitig gab es Pl\u00e4ne f\u00fcr eine m\u00f6gliche neue Nutzung mit Einzelhandel, B\u00fcros und Wohnungen. Die Stadt sprach sich dabei f\u00fcr den Erhalt der historischen Fassade aus.<\/p>\n\n\n\n Ein Denkmal der Dresdner Industriegeschichte<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die ehemalige Malzfabrik Niedersedlitz ist heute weit mehr als ein Lost Place. Sie dokumentiert die Entwicklung der industriellen Bierproduktion, die Verstaatlichung nach 1945 und den radikalen wirtschaftlichen Umbruch nach 1990. Wo einst Gerste angeliefert und Malz f\u00fcr Dresdens Brauereien produziert wurde, steht heute eine vom Verfall gezeichnete Fabrik. Gerade deshalb geh\u00f6rt die Malzfabrik Niedersedlitz zu den eindrucksvollsten Erinnerungsorten der Dresdner Industriekultur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wo einst Gerste verarbeitet und Malz f\u00fcr die Dresdner Brauereien hergestellt wurde, steht heute eine gewaltige Industrieruine. Die ehemalige Malzfabrik Niedersedlitz geh\u00f6rt zu den eindrucksvollsten Zeugnissen der Dresdner Industriegeschichte. Zu … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7727,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1328,1327],"tags":[4979,4324,4974,4977,4976,4978,4975],"class_list":["post-7725","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-industrial","category-lostplaces","tag-braumalz","tag-ddr-industrie","tag-dresden-niedersedlitz","tag-gebrueder-pick","tag-lost-place-dresden","tag-malzfabrik-niedersedlitz","tag-veb-malzwerke-dresden"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/rottenplaces.de\/rpweb\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/VEB_Malzfabrik_Dresden9.jpg\")
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