{"id":7497,"date":"2014-08-24T12:40:00","date_gmt":"2014-08-24T10:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/rottenplaces.de\/rpweb\/?p=7497"},"modified":"2026-08-24T12:43:44","modified_gmt":"2026-08-24T10:43:44","slug":"veb-feldschloesschen-brauerei-burg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rottenplaces.de\/rpweb\/lostplaces\/veb-feldschloesschen-brauerei-burg\/","title":{"rendered":"VEB Feldschl\u00f6sschen Brauerei Burg"},"content":{"rendered":"\n

Wo einst Bier gebraut und Limonade abgef\u00fcllt wurde, erinnert heute kaum noch etwas an die fr\u00fchere Bedeutung der Feldschl\u00f6sschen-Brauerei Burg. Der Betrieb geh\u00f6rte \u00fcber Jahrzehnte zu den pr\u00e4genden Brauereien der Stadt und \u00fcberstand sogar die politischen und wirtschaftlichen Umbr\u00fcche der DDR. 1990 endete schlie\u00dflich die Geschichte des traditionsreichen Standortes. Die Geschichte begann 1889 mit der Gr\u00fcndung der \u201eVereins- und Brauerei Aktiengesellschaft\u201c in Burg. Bereits 1890 wurde der erste Sud angesetzt. In den folgenden Jahrzehnten entwickelte sich die Brauerei zu einem bedeutenden regionalen Unternehmen. Zur Sicherung des Absatzes geh\u00f6rten zeitweise auch zahlreiche Gastst\u00e4tten zum Umfeld des Unternehmens.<\/p>\n\n\n\n

Der Name Feldschl\u00f6sschen tauchte allerdings erst sp\u00e4ter auf. 1899 wurde die Firma zur Feldschl\u00f6sschen-Brauerei Burg AG umbenannt. Die Bl\u00fctezeit des Unternehmens lag in den Jahrzehnten vor dem Zweiten Weltkrieg.<\/p>\n\n\n\n

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Vom Privatbetrieb zum DDR-Betrieb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nach dem Zweiten Weltkrieg \u00e4nderten sich die Eigentumsverh\u00e4ltnisse grundlegend. 1948 firmierte die Brauerei noch als Feldschl\u00f6sschen-Brauerei Nachf. Kurt Pettinger KG. Ab 1956 wurde der Betrieb treuh\u00e4nderisch gef\u00fchrt, bevor er schlie\u00dflich in Volkseigentum \u00fcberging. Ab 1966 geh\u00f6rte die Brauerei als Werk Burg zu den Vereinigten Brauereien Magdeburg. 1969 folgte die Eingliederung in das VEB Getr\u00e4nkekombinat Magdeburg. Ab 1975 war der Standort Teil des VEB Genthiner Brauhaus innerhalb dieses Getr\u00e4nkekombinats.<\/p>\n\n\n\n

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Burger Feldschl\u00f6sschen und Bockbier<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Trotz der wechselnden Organisationsstrukturen blieb die Bierproduktion in Burg erhalten. Gebraut wurden unter anderem Burger Feldschl\u00f6sschen, Faschingsbr\u00e4u, Bockbier, Vollbier Hell, Malzbier, Caramel-Vollbier und Lagerbier. Auch verschiedene Limonaden geh\u00f6rten zum Produktionsprogramm. Damit war die Brauerei ein typischer Bestandteil der DDR-Getr\u00e4nkeindustrie: regional verwurzelt, staatlich organisiert und mit einem breiten Sortiment f\u00fcr den t\u00e4glichen Bedarf.<\/p>\n\n\n\n

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1990 gehen die Lichter aus<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die politische Wende bedeutete schlie\u00dflich auch f\u00fcr die Burger Brauerei das Ende. 1990 wurde der Betrieb eingestellt. Ein Neustart als \u201eGenthiner Brauhaus GmbH, Abteilung Feldschl\u00f6sschen Burg\u201c scheiterte. Damit endete eine mehr als hundertj\u00e4hrige Brautradition am Standort. Burg verlor damit neben der Steinhaus-Brauerei auch seinen letzten verbliebenen gro\u00dfen Brauereibetrieb. Die Tourist-Information der Stadt bezeichnet die Feldschl\u00f6sschen-Brauerei entsprechend als die letzte Burger Brauerei, die ihren Betrieb einstellte.<\/p>\n\n\n\n

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Ein verschwundener Teil der Burger Industriegeschichte<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Geschichte der Feldschl\u00f6sschen-Brauerei steht beispielhaft f\u00fcr den Strukturwandel der ostdeutschen Brauindustrie. Aus einer privat gegr\u00fcndeten Aktienbrauerei wurde nach dem Krieg ein staatlich gelenkter Betrieb, der mehrere Jahrzehnte Teil eines gro\u00dfen Getr\u00e4nkekombinats war. Mit der Wiedervereinigung verschwanden die bisherigen Absatz- und Produktionsstrukturen \u2013 und damit letztlich auch die Brauerei.<\/p>\n\n\n\n

Heute erinnert vor allem die historische \u00dcberlieferung an den einst bedeutenden Betrieb. Das Burger Feldschl\u00f6sschen ist damit ein weiteres Kapitel einer Brauereigeschichte, die die Stadt \u00fcber Generationen gepr\u00e4gt hat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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